Пирожки с клубникой в духовке

 

Чтобы приготовить начинку, необходимо тщательно промыть, высушить и порезать ягоды на несколько частей в зависимости от их размера.

Клубника резаная

Затем клубнику перемещают в чашку и добавляют к ягодам крахмал.

Начинка для пирожков из клубники с крахмалом

Сахар в пирожки кладется перед  началом лепки прямо на лепешку, иначе он растает. Желательно, чтобы ягоды были не переспевшими с небольшой кислинкой.

Как сделать дрожжевые пирожки с клубникой в духовке

Тесто выкладывают на поверхность, присыпанную мукой или смазанную растительным маслом, скатывают из него жгуты и разрезают на части.

Тесто на кефире пирожковое
Сформировав из них лепешки,

Тесто на кефире лепешка для пирожка

на тесто кладут клубничную начинку из свежих или замороженных ягод и формируют пирожки.

Пирожки с клубникой рецепт с фото пошагово

Готовые пирожки выкладывают на противень, выстеленный промасленной бумагой или фольгой для запекания.

Пирожки с клубникой в духовке рецепт с фото пошагово

Выпекают их при 200 градусах до золотистой корочки. Перед тем, как поставить пирожки в духовку, их смазывают яичным желтком и дают 20 минут на подъем.

Пирожки с клубникой духовые

Рецепт пирожков с клубникой на самом деле очень простой, наш фото отчет тому доказательство. Печеные пирожки полезнее жареных, хотя выпечку из этого универсального теста можно сделать жареной на сковороде или во фритюре.
Сладкие пирожки – отличное дополнение к чаю, какао или молоку.

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста
Пирожки с клубникой из дрожжевого теста
Поделитесь статьей в соц. сетях:

Станьте первым!

Оставьте комментарий

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

О статье
Пирожки 0 комментариев